杉德杉易宝POS机是一种常用的电子支付终端设备，可以支持刷卡、扫码等多种支付方式。

所有支付公司在2019年6月已经被叫停自选商户，所有支付公司的所有机器都被取消自选商户。这是由于支付行业存在一些乱象，例如一些商户恶意刷卡套现等问题，为了加强对商户的管理和防范风险，央行要求支付公司取消自选商户功能。

因此，杉德杉易宝POS机也不能自选商户。在使用杉德杉易宝POS机进行交易时，需要选择已经与支付公司签约的商户进行交易，以确保交易的合法性和安全性。

需要注意的是，如果商户存在违规行为，支付公司还是有权取消与其的合作关系，并采取相应的措施。因此，在选择商户进行交易时，需要注意商户的合法性和信誉度，以避免因商户的问题而导致交易失败或造成损失。